鍋処 さくら

2014年7月3日

 

鍋処さくらに行ってきました。西友の前にある炭火焼さくらの2号店として、2013年にオープンしました。

 

鍋処とはいっても、鍋以外のメニューも充実しています。まずは大根サラダを注文しました。きれいなガラスのお皿で出てきました。大根とのりが高く盛られていて、見た目から食欲をそそります。

 

 

続いて刺し盛。こちらも素敵な盛り付けでした。サザエが目を引きます。

 

 

 

 

里芋の揚げ出し。珍しかったので注文しました。揚げ出し豆腐は食べたことがあったのですが、揚げた里芋も美味しいですね。ノリと大根おろしが良く合います。

 

 

 

 

地鶏のたたき。柚子胡椒を付けていただきました。

 

 

最後に、水炊きをいただきました。もつ鍋、すき焼きなどいくつかの種類から選べます。ごぼう、にんじんなどの野菜が薄く切られていて、野菜たっぷりで食欲をそそります。けっこうボリュームがあるように見えたのですが、ダシが美味しくてあっさりと食べてしまいました。

 

紅葉おろしも、丁寧につくられているのが伝わってきます。

 

 

 

お店は住宅の元モデルルームだったところです。鍋のお店だけに、カウンターはありません。1人で行くより2人以上で行くのが良いでしょう。「夏に鍋は暑い」という方も、居酒屋メニューだけでも充分満足できます。もちろん、野菜がたっぷりとれる鍋は、夏こそおすすめです。